Национальный день сливок с персиком
21 Июня, Суббота
История праздника
Точная дата возникновения праздника неизвестна, но он стал популярным благодаря любви американцев к сезонным фруктам и простым, но вкусным десертам. Персики изначально были завезены в Америку из Китая, а затем стали активно выращиваться в южных штатах, особенно в Джорджии, которую часто называют «штатом персиков».
Что такое "сливки с персиком"?
Сливки с персиком — это классический десерт, состоящий из:
- Свежих, нарезанных персиков
- Взбитых сливок или густых сливок
- Иногда добавляют сахар, мёд, ваниль или мороженое
Этот десерт может подаваться как в холодном, так и в слегка тёплом виде, особенно если персики были карамелизированы.
Как отмечают праздник
В этот день многие американцы:
- Готовят дома десерты из персиков и сливок
- Посещают фермерские рынки в поисках свежих персиков
- Делятся рецептами в социальных сетях
- Устраивают пикники и летние вечеринки с фруктовыми угощениями
- Пробуют новые вариации блюда, включая пироги, коктейли и мороженое
Интересные факты о персиках
- Джорджия — один из крупнейших производителей персиков в США, но Калифорния выращивает их ещё больше.
- Персики относятся к семейству розовых.
- В Китае персик считается символом бессмертия и долголетия.
Почему именно 21 июня?
21 июня — день летнего солнцестояния, самый длинный день в году. Это символическое начало лета, когда свежие фрукты становятся особенно популярными. Персики начинают активно созревать в июне, поэтому дата идеально подходит для празднования.