Nationaler Tag der Himbeertorte
11. August, Montag

Was ist eine Himbeertorte?
Eine Himbeertorte ist ein Dessert, das typischerweise aus einem knusprigen oder mürben Tortenboden besteht, der mit frischen Himbeeren belegt wird. Oft wird die Torte mit einer Cremefüllung, einem Fruchtgelee oder einem Pudding ergänzt. Die Kombination aus der leichten Säure der Himbeeren und der Süße des Teigs macht sie zu einem beliebten Sommergenuss.
Herkunft des Feiertags
Die genaue Herkunft des National Raspberry Tart Day ist nicht dokumentiert, wie bei vielen kulinarischen Feiertagen in den USA. Solche Tage wurden oft von Lebensmittelherstellern, Bäckereien oder kulinarischen Organisationen ins Leben gerufen, um bestimmte Produkte oder Zutaten zu feiern und zu bewerben.
Wie wird der Tag gefeiert?
Viele Menschen feiern den Tag auf kreative und genussvolle Weise:
- Backen einer eigenen Himbeertorte zu Hause – mit frischen Himbeeren aus dem Garten oder vom Markt
- Besuch einer Bäckerei oder Konditorei, die Himbeertorten anbietet
- Teilen von Rezepten und Fotos in sozialen Medien unter Hashtags wie #RaspberryTartDay
- Teilnahme an Backwettbewerben oder kulinarischen Veranstaltungen, die sich rund um Beeren drehen
- Experimentieren mit neuen Rezeptvariationen, z. B. vegane oder glutenfreie Himbeertorten
Wissenswertes über Himbeeren
- Himbeeren sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien
- Sie gehören zur Familie der Rosengewächse
- In den USA werden Himbeeren vor allem in Kalifornien, Oregon und Washington angebaut
- Es gibt rote, schwarze, goldene und violette Himbeersorten
Der 11. August ist eine wunderbare Gelegenheit, die Vielfalt und den Geschmack der Himbeere in Form einer Torte zu feiern. Ob selbst gebacken oder gekauft – eine Himbeertorte bringt sommerliche Frische auf den Tisch und sorgt für süße Genussmomente.
Nationaler Tag der Himbeertorte in anderen Jahren
- 2021 11. August, Mittwoch
- 2022 11. August, Donnerstag
- 2023 11. August, Freitag
- 2024 11. August, Sonntag
- 2026 11. August, Dienstag