Nationaler Tag des Vanillepuddings
17. August, Sonntag

Was ist Vanillepudding bzw. Vanilla Custard?
Vanillepudding oder Vanilla Custard ist eine cremige Süßspeise, die traditionell aus Milch, Zucker, Eiern und Vanille hergestellt wird. Im Gegensatz zu industriell hergestelltem Pudding, der oft mit Stärke angedickt wird, basiert klassischer Custard auf der Bindung durch Eigelb. Das Ergebnis ist eine seidige, aromatische Creme, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.
Ursprung und Geschichte
Die Ursprünge des Custards reichen bis ins Mittelalter zurück, wo er in der europäischen Küche als Füllung für Torten und Pasteten diente. Mit der Zeit entwickelte sich der Custard zu einer eigenständigen Nachspeise. In England, Frankreich und anderen Teilen Europas ist er seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Dessertkultur.
Wie wird der Tag gefeiert?
Am National Vanilla Custard Day feiern Menschen die Vielseitigkeit und den köstlichen Geschmack dieser klassischen Süßspeise. Typische Aktivitäten an diesem Tag sind:
- Zubereitung von hausgemachtem Vanillepudding nach traditionellen Rezepten
- Besuch von Cafés oder Konditoreien, die Custard-Desserts anbieten
- Teilen von Rezepten und Fotos in sozialen Medien unter Hashtags wie #VanillaCustardDay
- Experimentieren mit Variationen, z. B. mit Früchten, Karamell oder Schokoladensauce
Der Nationale Tag des Vanillepuddings ist eine wunderbare Gelegenheit, sich an einem klassischen Dessert zu erfreuen, das Generationen überdauert hat. Ob als einfache Nachspeise oder als raffinierte Komponente in einem aufwendigen Dessert – Vanilla Custard bleibt ein zeitloser Genuss.
Nationaler Tag des Vanillepuddings in anderen Jahren
- 2021 17. August, Dienstag
- 2022 17. August, Mittwoch
- 2023 17. August, Donnerstag
- 2024 17. August, Samstag
- 2026 17. August, Montag