Journée nationale des tacos
4 octobre, samedi
Origine et histoire
La Journée nationale des tacos est principalement célébrée aux États-Unis le 4 octobre chaque année. Bien que les origines exactes de cette journée restent floues, elle a gagné en popularité grâce aux restaurants, aux marques alimentaires et aux adeptes de la gastronomie mexicaine.
Comment célébrer cette journée ?
De nombreuses façons permettent de profiter pleinement de cette fête gourmande :
- Déguster des tacos : Les passionnés de cuisine peuvent préparer leurs propres tacos à la maison ou visiter un restaurant mexicain pour savourer différentes variétés.
- Profiter des offres spéciales : De nombreux établissements proposent des promotions et offres spéciales sur les tacos ce jour-là.
- Découvrir de nouvelles recettes : C’est l’occasion idéale pour expérimenter avec des ingrédients variés et créer des recettes originales.
- Partager sur les réseaux sociaux : Les amateurs peuvent publier des photos de leurs tacos préférés avec des hashtags populaires pour célébrer cette journée en ligne.
Variétés populaires de tacos
Les tacos existent en une multitude de versions, adaptées aux goûts et aux préférences de chacun. Parmi les variétés les plus populaires, on retrouve :
- Taco al pastor : Préparé avec de la viande de porc marinée et cuite sur une broche verticale, souvent accompagné d’ananas.
- Taco de carne asada : Contient du bœuf grillé, des oignons, de la coriandre et parfois du guacamole.
- Taco de pescado : Un taco garni de poisson frit ou grillé, servi avec du chou, de la sauce crémeuse et du citron vert.
- Taco de carnitas : Consiste en de la viande de porc confite, généralement accompagnée de salsa et d’oignons.
- Taco vegetariano : Garni de légumes grillés, de haricots ou d’autres alternatives végétales pour une option sans viande.
La Journée nationale des tacos est une excellente occasion de célébrer la richesse de la cuisine mexicaine et de savourer l’un de ses plats les plus emblématiques. Que ce soit en famille, entre amis ou seul, cette journée est parfaite pour déguster des tacos sous toutes leurs formes !