Вia nacional do taco
4 de Outubro, sábado
Origem e Popularidade
Embora a origem exata do Dia Nacional do Taco seja incerta, a popularização dessa celebração pode ser atribuída a campanhas de marketing de redes de restaurantes e apreciadores da gastronomia mexicana. Atualmente, essa data se tornou um momento especial para desfrutar dos mais diversos tipos de tacos.
Tradições e Costumes
Durante essa celebração, restaurantes, food trucks e redes de fast-food costumam oferecer promoções especiais em tacos. Além disso, muitas pessoas preparam suas próprias versões em casa para compartilhar com amigos e familiares.
Entre as principais tradições, destacam-se:
- Promoções e descontos em tacos de diversos sabores e estilos.
- Eventos temáticos organizados por restaurantes e bares mexicanos.
- Competições para ver quem consegue comer mais tacos.
- Compartilhamento de receitas e fotos nas redes sociais com hashtags específicas.
Variedades de Tacos Populares
Os tacos podem ser encontrados em várias versões, desde as tradicionais até interpretações modernas. Alguns dos mais populares incluem:
- Taco al Pastor: Feito com carne de porco marinada e grelhada em um espeto vertical.
- Taco de Carnitas: Preparado com carne de porco cozida lentamente até ficar suculenta.
- Taco de Asada: Com carne bovina grelhada e temperada.
- Taco de Pescado: Feito com peixe empanado ou grelhado, muito popular em regiões litorâneas.
- Taco de Birria: Preparado com carne cozida lentamente e servido com caldo para mergulhar.
Curiosidades Sobre o Taco
- A palavra "taco" tem origem no espanhol e significa algo semelhante a “tamponar” ou "encher".
- Os tacos são consumidos no México há séculos, sendo um elemento essencial da dieta nacional.
- Nos Estados Unidos, grandes redes de fast-food ajudaram a popularizar o prato globalmente.
- O Taco Tuesday (Terça do Taco) é uma tradição semanal incentivada por restaurantes para promover o consumo de tacos às terças-feiras.
O Dia Nacional do Taco é mais do que uma simples celebração gastronômica; é um momento para apreciar a cultura e a tradição por trás desse prato tão querido. Seja em restaurantes ou em casa, essa data é uma ótima oportunidade para experimentar novos sabores e compartilhar momentos especiais com quem também ama tacos.
Вia nacional do taco em outros anos
- 2021 4 de Outubro, segunda-feira
- 2022 4 de Outubro, terça-feira
- 2023 4 de Outubro, quarta-feira
- 2024 4 de Outubro, sexta-feira
- 2026 4 de Outubro, domingo