Nationella korvpizzadagen
October 11, Saturday
Historia om högtiden
Ursprunget till denna gastronomiska högtid är inte exakt känt, men det antas ha uppkommit i slutet av 1900-talet som en del av den amerikanska traditionen att fira olika rätter med särskilda dagar. Korvpizza är en av de mest populära pizzatyperna i USA, bara klassisk pepperoni är mer populär.
Högtiden speglar amerikanernas kärlek till pizza och variationen av dess pålägg. Den har blivit ett informellt och roligt tillfälle att träffas med vänner, njuta av en favoritmåltid och stödja småföretag — pizzerior och restauranger.
Hur högtiden firas
1. Många restauranger och pizzakedjor erbjuder rabatter, kampanjer och specialmenyer med pizza som innehåller italiensk eller rökt korv.
2. Folk beställer pizza hem eller lagar den själva, experimenterar med recept och olika typer av korv — från traditionell italiensk salsiccia till kryddiga varianter.
3. På sociala medier delar användare bilder på sina pizzor och favoritrecept med hashtags som #SausagePizzaDay.
Intressanta fakta om korvpizza
1. Enligt amerikanska pizzerior är korv bland de tre mest populära påläggen tillsammans med pepperoni och svamp.
2. Italiensk korv “salsiccia” dök först upp på amerikansk pizza på 1940-talet, när italienska invandrare började öppna sina egna pizzerior.
3. I vissa regioner, som Chicago, bakas korvpizza i deep-dish-stil med rik smak och mycket ost.
Betydelsen av högtiden
Nationalkorvpizza-dagen är en inofficiell men mycket omtyckt högtid som samlar människor kring en god måltid. Den symboliserar glädjen i samvaro, hemtrevnad och enkla nöjen som gör livet mer njutbart.
Nationella korvpizzadagen under andra år
- 2021 October 11, Monday
- 2022 October 11, Tuesday
- 2023 October 11, Wednesday
- 2024 October 11, Friday
- 2026 October 11, Sunday