Giornata Nazionale del Formaggio
4 giugno, mercoledì
Origine della festività
Non esiste una documentazione ufficiale sull'origine esatta della Giornata Nazionale del Formaggio, ma come molte altre "giornate nazionali del cibo" negli Stati Uniti, è nata probabilmente come iniziativa promozionale da parte di produttori o associazioni legate all’industria alimentare per celebrare e promuovere il consumo del formaggio.
Come si celebra
Durante questa giornata, molte persone approfittano per gustare i loro tipi di formaggio preferiti o per sperimentarne di nuovi. Le celebrazioni possono includere:
- Preparazione di piatti a base di formaggio, come mac and cheese, fonduta, pizza o panini al formaggio fuso
- Visite a caseifici locali o mercati contadini per scoprire formaggi artigianali
- Partecipazione a degustazioni di formaggi accompagnati da vini o birre
- Condivisione di ricette e foto sui social media con hashtag come #NationalCheeseDay
Curiosità sul formaggio negli USA
- Gli Stati Uniti sono uno dei maggiori produttori e consumatori di formaggio al mondo
- Il cheddar è uno dei formaggi più popolari nel paese
- Il Wisconsin è noto come lo "Stato del Formaggio" per la sua lunga tradizione casearia
Altre giornate dedicate al formaggio
Oltre al 4 giugno, negli USA esistono altre giornate dedicate a specifici tipi di formaggio, come:
- National Cheese Lover’s Day (20 gennaio)
- National Grilled Cheese Sandwich Day (12 aprile)
- National Mac and Cheese Day (14 luglio)
La Giornata Nazionale del Formaggio è un’occasione divertente e gustosa per celebrare un alimento che ha una lunga storia e una grande varietà. Che si tratti di un formaggio stagionato, cremoso o affumicato, il 4 giugno è il giorno perfetto per assaporarlo e condividerlo con amici e familiari.