Journée nationale du Cheesesteak
24 mars, lundi
Histoire de la fête
Le cheesesteak est un sandwich composé de viande de boeuf tranchée et grillée, généralement servi dans un pain moelleux avec du fromage fondu. L'idée de créer ce plat est née dans les premiers restaurants de sandwichs à Philadelphie dans les années 1930. L'une des théories les plus populaires suggère que le cheesesteak a été créé pour la première fois en 1930 par un propriétaire de restaurant de Philadelphie, qui a combiné de la viande grillée avec du fromage. Depuis lors, le cheesesteak est devenu une partie essentielle de la culture de Philadelphie et l'un des plats les plus connus de la cuisine américaine.
Comment cette journée est célébrée
La Journée nationale du cheesesteak est célébrée de différentes manières, et de nombreux restaurants, notamment à Philadelphie, offrent des promotions ou des réductions sur les cheesesteaks. Voici quelques exemples de la façon dont cette journée est célébrée :
- Les restaurants et cafés, notamment à Philadelphie, proposent des promotions et des réductions sur les cheesesteaks.
- Des compétitions pour voir qui prépare le meilleur cheesesteak, avec la participation de chefs locaux.
- Des événements et des festivals gastronomiques consacrés au cheesesteak, où les visiteurs peuvent goûter différentes versions du plat.
- Le thème de la journée est souvent utilisé pour enseigner l'histoire du cheesesteak et créer des versions originales, y compris des versions végétariennes et véganes.
Importance de la fête
La Journée nationale du cheesesteak est une occasion non seulement de savourer un délicieux plat, mais aussi de célébrer les traditions culinaires des États-Unis. Cette journée est un moyen de se souvenir de la culture de la ville de Philadelphie et de sa contribution à l'évolution de la cuisine américaine. La fête aide également à soutenir les restaurants et les cafés locaux qui font du cheesesteak une partie essentielle de leurs menus et de leur patrimoine culturel.