Día Nacional de las Coquilles Saint Jacques

16 de mayo, viernes

Día Nacional de las Coquilles Saint Jacques
© ShutterStock
El Día Nacional de Coquilles Saint Jacques es una festividad culinaria que se celebra el 16 de mayo en los Estados Unidos. Este día está dedicado a uno de los platos franceses más famosos, Coquilles Saint Jacques, que se traduce como "conchas de Santiago". Este plato consiste en mariscos (generalmente vieiras) horneados en una concha con salsa, queso y pan rallado. El día fue creado para celebrar esta exquisita y elegante delicadeza francesa.

¿Cuándo se celebra el Día Nacional de Coquilles Saint Jacques?
Esta festividad se celebra anualmente el 16 de mayo.

Objetivos de la festividad:
- Rendir homenaje a la tradición y cultura culinaria francesa
- Popularizar el plato Coquilles Saint Jacques, que forma parte de la alta cocina
- Inspirar a las personas a intentar cocinar este plato o disfrutarlo en un restaurante
- Llamar la atención sobre los mariscos como fuente de productos saludables y deliciosos

¿Cómo se celebra el Día Nacional de Coquilles Saint Jacques?
- Muchos restaurantes y cafeterías pueden ofrecer menús especiales con Coquilles Saint Jacques
- Los entusiastas de la cocina pueden preparar este plato en casa
- Las escuelas de cocina o talleres pueden ofrecer clases sobre la preparación de esta delicadeza
- En las redes sociales, las personas pueden compartir recetas o fotos del plato

¿Quién puede participar?
- Amantes de la cocina francesa
- Chefs profesionales y expertos culinarios
- Aquellos que quieren aprender a cocinar alta cocina
- Cualquiera que quiera probar un plato delicioso y elegante

Dato interesante:
Coquilles Saint Jacques se considera un plato tradicional francés que a menudo se sirve en cenas festivas y banquetes. El plato recibió su nombre en honor a Santiago, cuyos peregrinos, en su camino hacia España, probablemente llevaban conchas como símbolo.
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