Національний день Кокій Сен-Жак
16 Травня, П'ятниця

Коли відзначається Національний день Кокій Сен-Жак?
Свято відзначається щорічно 16 травня.
Цілі свята:
- Вшанувати французьку кулінарну традицію та культуру
- Популяризувати страву Coquilles Saint Jacques, яка є частиною високої кухні
- Надихнути людей спробувати приготувати цю страву або насолодитися нею в ресторані
- Залучити увагу до морепродуктів як джерела корисних і смачних продуктів
Як відзначається Національний день Кокій Сен-Жак?
- Багато ресторанів і кафе можуть запропонувати спеціальні меню з Coquilles Saint Jacques
- Любителі кулінарії можуть приготувати цю страву вдома
- Кулінарні школи або майстер-класи проводять уроки з приготування цієї делікатеси
- У соціальних мережах можна ділитися рецептами або фотографіями страви
Хто може брати участь?
- Любителі французької кухні
- Професійні кухарі та кулінарні експерти
- Ті, хто хоче навчитися готувати високу кухню
- Всі, хто хоче спробувати смачну та елегантну страву
Цікавий факт:
Coquilles Saint Jacques вважається традиційною французькою стравою, яку часто подають на святкових вечерях і банкетах. Страва отримала свою назву на честь Святого Якова, чиї паломники, ймовірно, приносили ракушки як символ під час своєї подорожі до Іспанії.