Nationale Coquilles Saint Jacques-dag
May 16, Friday
Wanneer wordt de Nationale Dag van Coquilles Saint Jacques gevierd?
Deze feestdag wordt elk jaar op 16 mei gevierd.
Doelen van de feestdag:
- Eren van de Franse culinaire traditie en cultuur
- Het populair maken van het gerecht Coquilles Saint Jacques, dat deel uitmaakt van de haute cuisine
- Mensen inspireren om dit gerecht te proberen te maken of ervan te genieten in een restaurant
- Aandacht vragen voor zeevruchten als bron van gezonde en heerlijke producten
Hoe wordt de Nationale Dag van Coquilles Saint Jacques gevierd?
- Veel restaurants en cafés bieden speciale menu's met Coquilles Saint Jacques aan
- Kookliefhebbers kunnen dit gerecht thuis bereiden
- Kookscholen of workshops organiseren lessen over het maken van deze delicatesse
- Op sociale media kunnen mensen recepten of foto's van het gerecht delen
Wie kan deelnemen?
- Liefhebbers van de Franse keuken
- Professionele koks en culinaire experts
- Degenen die willen leren koken in de haute cuisine
- Iedereen die een heerlijk en elegant gerecht wil proberen
Interessant feit:
Coquilles Saint Jacques wordt beschouwd als een traditioneel Frans gerecht dat vaak wordt geserveerd bij feestelijke diners en banketten. Het gerecht is vernoemd naar Sint-Jacobus, wiens pelgrims waarschijnlijk schelpen meebrachten als symbool op hun reis naar Spanje.