Nationale Hazelnoottaartdag
June 1, Sunday
Betekenis van de feestdag
Deze dag is gecreëerd om de unieke smaak van hazelnoten te eren, gecombineerd met andere ingrediënten zoals chocolade, room, karamel en zelfs alcoholische tonen (likeur, rum, enz.). Hazelnoten geven desserts rijkdom, textuur en een nootachtige geur, die in veel keukens over de hele wereld wordt gewaardeerd.
Oorsprong
Net als veel andere gastronomische feestdagen in de Verenigde Staten heeft National Hazelnut Cake Day geen officiële historische oorsprong. Het is waarschijnlijk ontstaan door de initiatief van bakkers, patissiers of notenproducenten als een manier om hazelnootproducten te promoten.
Hoe het gevierd wordt
Op deze dag kunnen zoetekauwen genieten van een stuk hazelnoottaart thuis, in een café, of de taart zelf maken. Hier zijn enkele populaire activiteiten:
* Het zoeken naar en proeven van een klassieke hazelnoottaart in bakkerijen
* Het maken van een zelfgemaakte hazelnoottaart met een speciaal recept
* Het delen van recepten op sociale media met de hashtags #HazelnutCakeDay of #NationalHazelnutCakeDay
* Het geven van een taart aan vrienden of collega’s als een smakelijk gebaar van aandacht
* Experimenteren met vullingen: chocolade-hazelnootmousse, karamel, fruit
Interessante feiten over hazelnoten
* Hazelnoten worden ook wel bosnoten genoemd
* Turkije is de grootste producent van hazelnoten ter wereld
* Hazelnoten zijn rijk aan vitamine E, gezonde vetten en antioxidanten
* Een van de bekendste desserts met hazelnoten is de chocolade-hazelnootpasta, zoals Nutella
Populaire hazelnoottaart recepten
* Chocolade- en hazelnoottaart
* Nootgebak met pralinécrème
* Mousse-taart met hazelnoten en karamel
* Glutenvrije hazelnoottaart