Ulusal Chili Sosisli Günü
31 Temmuz, Perşembe
Tarihçe:
Hot doglar 19. yüzyılın sonlarından beri vardır ve chili ekleme fikri 20. yüzyılın başlarında, özellikle Meksika ve Teksas etkisi olan bölgelerde yayılmıştır. Zamanla chili doglar Amerikan fast food'unun ikonik bir yemeği haline gelmiş ve bir noktada takvimde kendi günü ayrılmıştır. Tatilin tam ortaya çıkış tarihi bilinmemektedir ancak sosyal medyada ve restoranlarda popülerlik kazanmıştır.
Nasıl Kutlanır:
* kafelerde, restoranlarda veya yiyecek kamyonlarında chili dog hazırlanır veya sipariş edilir;
* chili dogların merkezde olduğu piknikler, partiler ve barbeküler düzenlenir;
* en iyi veya en acı yemeğin seçildiği yarışmalara katılınır;
* sosyal medyada chili dog fotoğrafları ve tarifleri paylaşılır;
* alışılmadık malzemelerle yeni tarif varyasyonları denenir.
İlginç Bilgi:
Birçok yiyecek işletmesi, özellikle fast food zincirleri ve yerel lokantalar, bu günde özel kampanyalar, indirimler ve ücretsiz chili doglar sunar. Bazıları sınırlı sürede en çok chili dog yiyeni bulmak için yarışmalar düzenler.
Neden Seviliyor:
Bu gün, sadeliği, sokak yemeklerine olan özlemi ve yemeğin çok yönlülüğü nedeniyle sevildi — herkes chili dog'u kendi damak tadına göre uyarlayabilir.