Journée de l'hydromel
2 août, samedi
Histoire et signification :
L’hydromel est l’une des plus anciennes boissons alcoolisées au monde, consommée déjà dans la Grèce antique, en Scandinavie, en Égypte et en Russie. Il est fabriqué par fermentation du miel et de l’eau, souvent avec l’ajout de fruits, d’herbes ou d’épices.
La fête est née comme un moyen de rappeler l’héritage culturel riche lié à cette boisson et d’inspirer les gens à préparer leur propre hydromel.
Comment elle est célébrée :
En ce jour :
* Les amateurs et brasseurs amateurs fabriquent de l’hydromel chez eux et partagent leurs recettes.
* Des dégustations et des festivals sont organisés pour découvrir différentes variétés de la boisson.
* Des événements éducatifs sur l’apiculture, la fermentation et l’histoire de l’hydromel ont lieu.
* Les gens organisent des repas conviviaux avec des amis, accompagnés d’hydromel.
Faits intéressants :
* L’hydromel était considéré dans l’Antiquité comme une boisson divine et un élixir magique.
* Le mot "lune de miel" vient de la tradition d’offrir de l’hydromel aux jeunes mariés pendant leur premier mois de mariage.
Conclusion :
La Journée de l’Hydromel est non seulement l’occasion de savourer une boisson sucrée, mais aussi de se reconnecter à l’histoire, à la culture et aux savoir-faire anciens.