Dia do Hidromel

2 de Agosto, sábado

Dia do Hidromel
© ShutterStock
O Dia do Hidromel é uma celebração dedicada à antiga bebida alcoólica à base de mel — o hidromel. Este dia foi criado pela American Homebrewers Association em 2002 para promover as tradições de produção e degustação do hidromel.

História e significado:
O hidromel é uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, consumido já na Grécia Antiga, Escandinávia, Egito e Rússia. É produzido pela fermentação de mel e água, frequentemente com adição de frutas, ervas ou especiarias.
A celebração surgiu como uma forma de lembrar a rica herança cultural ligada a essa bebida e inspirar as pessoas a fazerem seu próprio hidromel.

Como é celebrado:
Neste dia:

* Entusiastas e cervejeiros caseiros preparam hidromel em casa e compartilham receitas.
* São realizadas degustações e festivais com diferentes variedades da bebida.
* Acontecem eventos educativos sobre apicultura, fermentação e a história do hidromel.
* As pessoas organizam refeições e encontros com amigos, acompanhados de hidromel.

Fatos curiosos:

* Na antiguidade, o hidromel era considerado uma bebida dos deuses e um elixir mágico.
* A palavra "lua de mel" tem origem na tradição de presentear os recém-casados com hidromel no primeiro mês de casamento.

Conclusão:
O Dia do Hidromel é mais do que uma oportunidade para saborear uma bebida doce — é também uma chance de se reconectar com a história, cultura e artesanato do passado.
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