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21 agosto, giovedì
Storia e origine
Lo spumoni è un gelato tradizionale italiano composto da tre strati: solitamente cioccolato, ciliegia e pistacchio. La Giornata Nazionale dello Spumoni è nata come modo per diffondere questo dessert negli Stati Uniti, dove è diventato particolarmente apprezzato nei ristoranti e nelle pizzerie italiane. La data esatta della prima celebrazione è sconosciuta, ma è stata osservata a lungo dagli amanti del gelato e dei dolci.
Obiettivo della festa
Gli obiettivi principali della festa sono:
* celebrare e gustare la varietà dei sapori dello spumoni;
* mantenere vivo l’interesse per la tradizione culinaria italiana;
* ispirare la preparazione di gelati e dolci fatti in casa;
* unire le persone attraverso l’amore per i dolci e le tradizioni gastronomiche.
Come si celebra
In questo giorno, le persone:
* acquistano o preparano il gelato spumoni;
* organizzano degustazioni e feste a tema gelato;
* condividono ricette e foto dello spumoni sui social media;
* visitano ristoranti e caffè italiani dove viene servito questo dessert.
Significato
La Giornata Nazionale dello Spumoni permette di gustare il sapore e la bellezza del dessert classico e ricorda lo scambio culturale e l’influenza della cucina italiana sulle tradizioni gastronomiche americane. La festa porta gioia ed esperienze dolci a tutti gli amanti del gelato.