holiday_4935

21 de Agosto, quinta-feira

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© ShutterStock
Dia Nacional do Spumoni (National Spumoni Day) — é um feriado não oficial celebrado anualmente em 21 de agosto nos Estados Unidos. É dedicado à popular sobremesa italiana — o sorvete spumoni, conhecido pela sua característica combinação de três sabores.

História e origem
O spumoni é um sorvete tradicional italiano que consiste em três camadas: geralmente chocolate, cereja e pistache. O Dia Nacional do Spumoni surgiu como uma forma de popularizar esta sobremesa nos Estados Unidos, onde se tornou especialmente apreciada em restaurantes e pizzarias italianas. A data exata da primeira celebração é desconhecida, mas há muito tempo é comemorada por amantes de sorvetes e doces.

Objetivo do feriado
Os principais objetivos do feriado são:

* celebrar e desfrutar da variedade de sabores do spumoni;
* manter o interesse pela tradição culinária italiana;
* inspirar a preparação de sorvetes e sobremesas caseiras;
* reunir pessoas através do amor por doces e tradições gastronômicas.

Como é celebrado
Neste dia, as pessoas:

* compram ou preparam sorvete spumoni;
* organizam degustações e festas com sorvete;
* compartilham receitas e fotos de spumoni nas redes sociais;
* visitam restaurantes e cafés italianos onde a sobremesa é servida.

Significado
O Dia Nacional do Spumoni permite apreciar o sabor e a beleza da sobremesa clássica, lembrando a troca cultural e a influência da culinária italiana nas tradições gastronômicas americanas. O feriado proporciona alegria e experiências doces para todos os amantes de sorvete.
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