Giornata nazionale del pawpaw

18 settembre, giovedì

Giornata nazionale del pawpaw
© ShutterStock
La Giornata Nazionale del Paw Paw si celebra ogni anno negli Stati Uniti il terzo giovedì di settembre. Questa festività è dedicata al frutto insolito pawpaw, che cresce nella parte orientale del Nord America. Il frutto ha una polpa morbida e cremosa e un sapore che ricorda una miscela di banana, mango e melone.

Il pawpaw è considerato un frutto unico, in quanto è il frutto commestibile più grande che cresce naturalmente negli Stati Uniti. Il giorno della celebrazione serve ad attirare l’attenzione sulla conservazione e la promozione di questa pianta, che a lungo è rimasta all’ombra di frutti più conosciuti.

Tradizioni della celebrazione
In diversi stati si tengono festival e fiere dedicate al pawpaw. Lì è possibile provare frutti freschi, così come piatti e dolci preparati con essi. Molti chef sperimentano utilizzando il pawpaw in torte, gelati, frullati e persino nella birra o nel vino.

Fatti interessanti

* Il frutto pawpaw è anche conosciuto come la "banana dei poveri" per il suo sapore e la sua reperibilità.
* Il frutto era una prelibatezza amata da alcuni presidenti statunitensi, tra cui George Washington e Thomas Jefferson.
* Nonostante la sua popolarità passata, il pawpaw si trova raramente nei supermercati, poiché i suoi frutti si deteriorano rapidamente e non si conservano bene.
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Giornata nazionale del pawpaw negli altri anni

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