Національний день пау-пау

18 Вересня, Четвер

Національний день азіміни (Paw Paw) відзначається щорічно в США у третій четвер вересня. Це свято присвячене незвичайному фрукту азимини трьохлопастної, що росте у східній частині Північної Америки. Фрукт має м’яку кремоподібну м’якоть та смак, який нагадує суміш банана, манго та дині.

Азимина вважається унікальним плодом, адже це найбільший їстівний фрукт, що росте природним шляхом на території США. День святкування допомагає привернути увагу до збереження та популяризації цієї рослини, яка довгий час залишалася в тіні більш відомих фруктів.

Традиції святкування
У різних штатах проводяться фестивалі та ярмарки, присвячені азимині. На них можна скуштувати свіжі плоди, а також страви та десерти, приготовані на їх основі. Багато кухарів експериментують, використовуючи азимину у пирогах, морозиві, смузі, а іноді навіть у пиві чи вині.

Цікаві факти

* Азимина трьохлопастна також відома як «банан бідняка» через свій смак та доступність.
* Фрукт був улюбленим ласощами деяких президентів США, зокрема Джорджа Вашингтона та Томаса Джефферсона.
* Незважаючи на минулу популярність, азимина рідко зустрічається в супермаркетах, оскільки її плоди швидко псуються та погано зберігаються.

Національний день пау-пау – залишилося днів: 1. Створити Зворотній відлік до події

Національний день пау-пау в інші роки

2022 15 Вересня, Четвер
2023 21 Вересня, Четвер
2024 19 Вересня, Четвер
2026 17 Вересня, Четвер