Ulusal Pawpaw Günü
18 Eylül, Perşembe
Pawpaw, doğal olarak ABD’de yetişen en büyük yenilebilir meyve olduğu için benzersiz bir meyve olarak kabul edilir. Kutlama günü, uzun süre daha bilinen meyvelerin gölgesinde kalan bu bitkinin korunmasına ve tanıtılmasına dikkat çekmeye yardımcı olur.
Kutlama gelenekleri
Farklı eyaletlerde pawpaw’a adanmış festivaller ve panayırlar düzenlenir. Burada ziyaretçiler taze meyveleri deneyebilir, ayrıca bunlardan yapılan yemekleri ve tatlıları tadabilirler. Birçok şef, pawpaw’u turta, dondurma, smoothie hatta bira veya şarap yapımında kullanarak denemeler yapar.
İlginç bilgiler
* Pawpaw meyvesi, tadı ve erişilebilirliği nedeniyle "fakirlerin muzu" olarak da bilinir.
* Meyve, George Washington ve Thomas Jefferson dahil bazı ABD başkanlarının favori lezzetiydi.
* Geçmişte popüler olmasına rağmen pawpaw, meyveleri çabuk bozulduğu ve saklaması zor olduğu için süpermarketlerde nadiren bulunur.