Nationella Stekta Risets Dag
September 20, Saturday
Högtidens historia
Stekt ris uppstod i Asien som ett sätt att använda överblivet kokt ris genom att tillsätta grönsaker, kött och kryddor. Med tiden blev rätten populär världen över, och i USA och andra länder uppstod önskan att ägna den en egen dag. Nationella Stekt Ris-dagen skapades för att uppmärksamma mångfalden av risbaserade rätter och uppmuntra kulinariska experiment.
Firandets traditioner
På denna dag hittar människor olika sätt att njuta av stekt ris:
* tillaga olika varianter av stekt ris hemma, från klassiska till unika recept;
* besöka restauranger och caféer som serverar stekt ris med originella ingredienser;
* dela recept, foton och matlagningsvideor på sociala medier;
* anordna matlagningsworkshops och tävlingar kring tillagning av stekt ris.
Högtidens betydelse
Nationella Stekt Ris-dagen betonar glädjen i att laga mat och äta tillsammans. Högtiden samlar människor runt bordet, inspirerar till kreativitet i köket och främjar asiatisk matlagning världen över.
Nationella Stekta Risets Dag under andra år
- 2021 September 20, Monday
- 2022 September 20, Tuesday
- 2023 September 20, Wednesday
- 2024 September 20, Friday
- 2026 September 20, Sunday