Субота кленового сиропу
15 Березня, Субота
Історія свята
Свято «Субота кленового сиропа» виникло в Канаді, де кленовий сироп є важливою частиною національної культури та традицій. Час збору соку кленів збігається з початком весни, коли температура вдень вище нуля, а вночі нижче, що створює ідеальні умови для течії соку в деревах. Збір соку та виробництво сиропу має довгу історію, що налічує кілька століть.
Як відзначають свято
У цей день проходять різноманітні заходи, присвячені процесу виробництва кленового сиропу. Люди можуть відвідати фермерські господарства, де виробляють сироп, і побачити весь процес — від збору соку до його переробки в солодке ласощі.
Особливості свята
- Відвідування кленових ферм, де можна побачити, як відбувається збір соку та його переробка
- Спробування свіжоприготованого кленового сиропу
- Демонстрації традиційних методів варки сиропу
- Майстер-класи з приготування страв з кленовим сиропом, таких як млинці або вафлі
- Ярмарки та фестивалі з місцевою продукцією та сувенірами
Цей день важливий для збереження та поширення традицій, пов'язаних з виробництвом кленового сиропу, а також для того, щоб підтримувати інтерес до аграрних ремесел та важливості місцевих продуктів. Субота кленового сиропа допомагає людям дізнатися більше про канадську культуру, природу та сталий сільськогосподарський розвиток.
Субота кленового сиропу в інші роки
- 2022 19 Березня, Субота
- 2023 18 Березня, Субота
- 2024 16 Березня, Субота
- 2026 21 Березня, Субота