Journée de l'alimentation
2 août, samedi
Le Jour de la nourriture au Canada est une célébration annuelle qui a lieu le premier samedi d'août. Il a été créé pour sensibiliser à l'importance de consommer des produits locaux et soutenir les agriculteurs canadiens. L'événement a été fondé en 2003 par l'activiste Anita Stewart, qui l'a initié après que les États-Unis ont imposé un embargo sur l'importation de viande de boeuf canadienne, ce qui a eu un impact significatif sur l'économie des agriculteurs.
Objectifs de l'événement
L'objectif principal du Jour de la nourriture est d'accroître la sensibilisation à l'importance de consommer des produits fabriqués au Canada, ainsi que de soutenir les producteurs et agriculteurs locaux. Ce jour-là, des événements sont organisés dans tout le pays pour promouvoir les produits locaux, notamment des dégustations, des marchés fermiers et des festivals gastronomiques.
Jour de la nourriture aux États-Unis
Le Jour de la nourriture aux États-Unis est célébré chaque année le 24 octobre et dure souvent tout le mois. Cet événement est dédié à la diversité de la cuisine américaine et encourage la consommation de produits alimentaires locaux. Le Jour de la nourriture est une occasion pour les Américains de célébrer leur culture culinaire et de soutenir les agriculteurs et producteurs alimentaires locaux.
Signification de l'événement
Le Jour de la nourriture aux États-Unis rappelle également l'importance de l'agriculture durable, du soutien aux agriculteurs et d'une alimentation saine. C'est une excellente occasion de mettre en valeur les produits locaux et la diversité culinaire qui existe dans le pays.