Voedseldag
August 2, Saturday
De Dag van het Voedsel in Canada is een jaarlijks evenement dat op de eerste zaterdag van augustus wordt gevierd. Het werd opgericht om de aandacht te vestigen op het belang van het consumeren van lokale producten en het ondersteunen van Canadese boeren. Het evenement werd in 2003 opgericht door activiste Anita Stewart, die het initieerde nadat de Verenigde Staten een embargo hadden ingesteld op de invoer van Canadees rundvlees, wat een significante impact had op de economie van de boeren.
Doelen van het evenement
Het belangrijkste doel van de Dag van het Voedsel is het vergroten van de bewustwording over het belang van het consumeren van producten die in Canada zijn geproduceerd, en het ondersteunen van lokale producenten en boeren. Op deze dag worden er in het hele land evenementen georganiseerd die gericht zijn op het promoten van lokale voedingsproducten, waaronder proeverijen, boerenmarkten en gastronomische festivals.
Dag van het voedsel in de VS
De Dag van het Voedsel in de Verenigde Staten wordt jaarlijks gevierd op 24 oktober en duurt meestal de hele maand. Dit evenement is gewijd aan de diversiteit van de Amerikaanse keuken en stimuleert de consumptie van lokale voedingsproducten. De Dag van het Voedsel is een kans voor Amerikanen om hun culinaire cultuur te vieren en tegelijkertijd lokale boeren en voedselproducenten te ondersteunen.
Betekenis van het evenement
De Dag van het Voedsel in de VS herinnert ook aan het belang van duurzame landbouw, het ondersteunen van boeren en gezond eten. Het is een uitstekende gelegenheid om de waarde van lokale producten en de culinaire diversiteit die in het land bestaat, te benadrukken.