Ekvador Karnavalı
2 - 3 Mart, Pazar – Pazartesi
Ne zaman kutlanır?
Karnavalın tarihi Paskalya'ya bağlıdır çünkü Kutsal Haftadan 40 gün önce gerçekleşir. Genellikle şubat veya mart ayının başına denk gelir. 2025 yılında 2-3 Mart tarihlerinde kutlanacaktır.
Ana gelenekler
– Su ile ıslatma – arınma ve bereketin sembolü.
– Şehir sokaklarında müzikli ve danslı geçit törenleri.
– Halk dans gruplarının katıldığı renkli kostümlü geçitler.
– Güzellik yarışmaları ve karnaval kraliçesi seçimi.
– Geleneksel müzik ve yerel yemeklerle sokak eğlenceleri.
En renkli kutlamalar nerede?
– Ambato – "Meyve ve Çiçek Festivali" olarak bilinir, renkli geçit törenleri ve sergiler düzenlenir.
– Guaranda – geleneksel Ekvador karnavalının merkezi olup müzik, dans ve zengin ikramlarla kutlanır.
– Cuenca – kültürel ve gastronomik etkinliklerin öne çıktığı daha sakin bir karnaval atmosferine sahiptir.
Geleneksel yemekler
– Motepata – mısır ve domuz etiyle yapılan yoğun bir çorba.
– Fanesca – baklagiller, mısır, balık ve sütle hazırlanan bir perhiz çorbası.
– Chicha – fermente mısırdan yapılan geleneksel bir içecek.
Ekvador Karnavalı sadece bir festival değil, halk geleneklerini, dini inançları ve eğlenceyi bir araya getiren önemli bir kültürel mirastır.