Hari Hidangan Laut
9 Desember, Selasa
Andalusia, Asturias, Galisia, Cantabria, Catalonia, Valencia, Basque Country
Kapan dirayakan
Tanggal pasti perayaan dapat bervariasi tergantung wilayah, tetapi secara tradisional jatuh pada bulan-bulan musim gugur atau musim dingin, ketika pameran dan festival makanan laut musiman diadakan.
Sejarah perayaan
Gagasan merayakan festival seafood muncul di negara-negara dengan masakan laut yang berkembang, seperti Spanyol dan negara-negara Amerika Latin. Perayaan ini terkait dengan sejarah kota-kota pesisir, di mana makanan laut telah lama menjadi makanan pokok. Saat ini, festival ini telah menjadi acara gastronomi berskala besar dengan kompetisi, pencicipan, dan kegiatan meriah.
Cara merayakan
Perayaan mencakup berbagai aktivitas:
* pencicipan berbagai makanan laut — udang, lobster, kepiting, kerang, dan cumi-cumi
* kelas memasak dan kompetisi koki
* pameran dan festival dengan produk dan minuman lokal
* program musik dan tari yang menciptakan suasana meriah
* kegiatan untuk mempromosikan masakan laut kepada wisatawan dan penduduk lokal
Makna perayaan
Hari Festival Seafood memperkuat warisan budaya dan gastronomi daerah pesisir, mendukung perkembangan pariwisata, dan mempopulerkan produk lokal. Perayaan ini juga menyatukan orang melalui kesenangan rasa, kreativitas, dan tradisi.
Fakta menarik
* Di banyak kota, perayaan ini disertai dengan kompetisi masakan laut terbaik dan pertunjukan kuliner.
* Di beberapa wilayah, jalur laut khusus dan tur terkait penangkapan serta pengolahan makanan laut diselenggarakan.
* Perayaan ini menarik baik penduduk lokal maupun wisatawan yang ingin mengenal masakan tradisional dan menikmati makanan laut segar.
Hari Hidangan Laut di tahun-tahun lainnya
- 2021 9 Desember, Kamis
- 2022 9 Desember, Jumat
- 2023 9 Desember, Sabtu
- 2024 9 Desember, Senin
- 2026 9 Desember, Rabu