Dia do Marisco

9 de Dezembro, terça-feira

Andaluzia, Asturias, Galiza, Cantábria, Catalunha, Valencia, Basque Country

Dia do Marisco
© ShutterStock
Dia do Festival de Frutos do Mar é uma festa gastronómica dedicada aos frutos do mar, especialmente crustáceos e moluscos, populares na culinária espanhola e latino-americana. Destaca a importância cultural dos frutos do mar como parte da culinária nacional e regional e promove o turismo e a indústria de restauração.

Quando é comemorado
A data exata da celebração pode variar conforme a região, mas tradicionalmente ocorre nos meses de outono ou inverno, quando acontecem feiras e festivais sazonais de frutos do mar.

História da celebração
A ideia de celebrar o festival de frutos do mar surgiu em países com culinária marítima desenvolvida, como Espanha e países da América Latina. A festa está ligada à história das cidades costeiras, onde os frutos do mar sempre foram parte essencial da alimentação. Hoje, tornou-se um grande evento gastronômico com concursos, degustações e atividades festivas.

Como é comemorado
As celebrações incluem diversas atividades:

* degustação de vários frutos do mar — camarões, lagostas, caranguejos, mexilhões e lulas
* workshops culinários e concursos de chefs
* feiras e festivais com produtos e bebidas locais
* programas musicais e de dança criando uma atmosfera festiva
* eventos para promover a culinária marítima entre turistas e moradores locais

Importância da celebração
O Dia do Festival de Frutos do Mar fortalece o patrimônio cultural e gastronômico das regiões costeiras, promove o turismo e a popularização de produtos locais. Também une as pessoas através do prazer do sabor, criatividade e tradições.

Fatos interessantes

* Em muitas cidades, a festa é acompanhada de concursos para a melhor preparação de frutos do mar e shows culinários.
* Em algumas regiões, são organizados roteiros marítimos especiais e excursões relacionadas à pesca e preparo dos frutos do mar.
* A celebração atrai tanto moradores quanto turistas interessados em conhecer a culinária tradicional e saborear frutos do mar frescos.
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