Fête de la Gastronomie

27 - 28 septembre, samedi – dimanche

Fête de la Gastronomie
© ShutterStock
Journée de la Gastronomie est une fête nationale française dédiée à l'art et à la culture de la cuisine française. Elle a été créée en 2011 par le Ministère de l'Économie de la France afin de souligner l'importance du patrimoine gastronomique du pays et d'attirer l'attention sur la diversité de ses traditions culinaires.

Informations générales

* Date : chaque année le quatrième week-end de septembre.
* Lieu : dans toute la France, y compris les villes, villages et zones rurales.
* Objectif de la fête : célébrer la gastronomie française, sa diversité et son importance culturelle.

Comment la fête est célébrée

* Événements dans toute la France : festivals gastronomiques, ateliers, dégustations et dîners à thème sont organisés.
* Menus spéciaux : les restaurants proposent des plats spéciaux reflétant les traditions régionales.
* Programmes éducatifs : conférences et expositions sur l’histoire et la culture de la cuisine française sont organisées.
* Participation des producteurs locaux : les agriculteurs et artisans présentent leurs produits et partagent leurs connaissances sur leur processus de production.

Faits intéressants

* En 2017, la fête avait pour thème « Au cœur du produit », mettant en avant l’importance des ingrédients de qualité et de leur origine.
* Les événements comprennent non seulement des activités gastronomiques, mais aussi des activités culturelles comme la musique et la danse, créant une ambiance festive pour toute la famille.
* La fête contribue à renforcer les liens entre producteurs, chefs et consommateurs, soutenant les économies locales et les traditions.

Fête de la Gastronomie

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