Día de la Gastronomía
27 - 28 de septiembre, sábado – domingo
Información general
* Fecha: anualmente el cuarto fin de semana de septiembre.
* Lugar: en toda Francia, incluyendo ciudades, pueblos y áreas rurales.
* Propósito del día festivo: celebrar la gastronomía francesa, su diversidad y su importancia cultural.
Cómo se celebra el día festivo
* Eventos en toda Francia: se organizan festivales gastronómicos, talleres, degustaciones y cenas temáticas.
* Menús especiales: los restaurantes ofrecen platos especiales que reflejan las tradiciones regionales.
* Programas educativos: se realizan conferencias y exposiciones sobre la historia y la cultura de la cocina francesa.
* Participación de productores locales: agricultores y artesanos presentan sus productos y comparten conocimientos sobre su proceso de producción.
Datos interesantes
* En 2017, el día festivo tuvo el tema “Au cœur du produit” (En el corazón del producto), destacando la importancia de los ingredientes de calidad y su origen.
* Los eventos incluyen no solo actividades gastronómicas, sino también actividades culturales como música y danza, creando un ambiente festivo para toda la familia.
* El día festivo ayuda a fortalecer la conexión entre productores, chefs y consumidores, apoyando las economías locales y las tradiciones.
Día de la Gastronomía en otros años
- 2022 24 - 25 de septiembre, sábado – domingo
- 2023 30 de septiembre - 1 de octubre, sábado – domingo
- 2024 28 - 29 de septiembre, sábado – domingo
- 2026 26 - 27 de septiembre, sábado – domingo