Sint-Stefanusdag
20 augustus, woensdag

Wanneer en officiële benamingen
- Datum: 20 augustus (jaarlijks)
- Benamingen: Szent István‑nap; A magyar államalapítás ünnepe (Feest van de stichting van de staat)
- Historische benamingen onder het socialisme (1949–1989): Alkotmány ünnepe (Dag van de Grondwet, verwijzend naar de communistische grondwet van 1949); Új kenyér ünnepe (Feest van het nieuwe brood)
Historische achtergrond
- Stefanus I (rond 975–1038) werd in 1000/1001 tot eerste koning van Hongarije gekroond en legde de basis voor een christelijke, gecentraliseerde staat.
- In 1083 werd hij gecanoniseerd; de “verheffing” en overbrenging van zijn relieken op 20 augustus werd een kerkelijke en later nationale herdenkingsdag.
- In de socialistische periode kreeg 20 augustus een seculiere invulling rond de nieuwe grondwet en de oogst; na 1989 keerde de nadruk terug naar Sint‑Stefanus en de staatsstichting.
Belangrijkste tradities en evenementen
- Officiële staatsceremonies in Boedapest: hijsen van de nationale vlag op Kossuth tér (bij het Parlement), erewachten en het uitreiken van hoge staatsonderscheidingen.
- Processie van de Heilige Rechterhand (Szent Jobb): een religieuze optocht met de reliek van de rechterhand van Sint‑Stefanus rond de Sint‑Stefanusbasiliek, voorafgegaan door een plechtige mis.
- Zegen van het nieuwe brood (Új kenyér szentelése): symboliseert de oogst en de levensonderhoudende rol van graan in de Hongaarse cultuur.
- Volksfeesten: ambachts- en folkloristische markten, dans- en muziekevenementen verspreid door de stad en het land.
- “Taart van Hongarije” (Magyarország tortája): de banketbakkersfederatie presenteert jaarlijks een winnende nationale taart; er is vaak ook een “suikervrije taart van het jaar”.
- Vuurwerk aan de Donau: een van de grootste shows van Europa, ’s avonds boven de rivier, gelanceerd vanaf bruggen en pontons; zichtpunten zijn o.a. de Buda‑kades, Gellért‑heuvel en Margaretha‑eiland.
- Regionale hoogtepunten: in Debrecen valt de vermaarde Bloemenparade (Virágkarnevál) samen met 20 augustus.
Eten, symbolen en sfeer
- Nieuw brood van de tarweoogst, vaak plechtig gezegend en aangesneden.
- Straatgerechten en zoetigheden zoals lángos, kürtőskalács en de winnende nationale taart.
- Nationale kleuren (rood‑wit‑groen) in vlaggen, linten en lichtshows; verwijzingen naar de Heilige Kroon en Sint‑Stefanus.
Sint-Stefanusdag in andere jaren
- 2021 20 augustus, vrijdag
- 2022 20 augustus, zaterdag
- 2023 20 augustus, zondag
- 2024 20 augustus, dinsdag
- 2026 20 augustus, donderdag