День святого Іштвана
20 Серпня, Середа
Історичний контекст
- Іштван I був коронований близько 1000/1001 року, правив до 1038 року, створив дієву систему комітатів і єпархій.
- Канонізований 1083 року; культ поширився по всій країні.
- 1771 року Марія Терезія надала святу державного статусу.
- За соціалізму 20 серпня святкували як День конституції 1949 року; після 1990-х відновлено історичний зміст як День святого Іштвана та заснування держави.
Головні події та традиції
- Урочисте підняття державного прапора на площі перед Парламентом у Будапешті, військові церемонії й присяга нових офіцерів.
- Святкова меса в Базиліці святого Іштвана та хода з реліквією Святої Правиці (угор. Szent Jobb).
- Освячення “нового хліба” (új kenyér) — подяка за врожай, благословення хліба з борошна нового урожаю.
- Вручення високих державних нагород, серед них Орден святого Іштвана.
- Фестиваль народних ремесел у Буді (Mesterségek Ünnepe) з майстер-класами, ярмарками й фольклором.
- Авіаційно-водний парад над Дунаєм за участі збройних сил та рятувальних служб.
- Вечірній феєрверк над Дунаєм у Будапешті — один із найбільших у регіоні; інколи його переносять або скасовують через погоду чи безпекові міркування.
Кулінарні атрибути
- Новий хліб: урочисті церемонії випікання й благословення по всій країні.
- “Торт Угорщини” (Magyarország tortája): щорічний конкурс; переможець презентується 20 серпня і продається у кондитерських.
- На ярмарках популярні традиційні страви й вулична їжа — від ґуляшу до ланґоша та кюртошкалача.
Як святкують поза Будапештом
- Меси, процесії та освячення хліба в містах і селах.
- Місцеві фестивалі, концерти, ярмарки ремесел.
- Угорські громади в сусідніх країнах (Румунія, Словаччина, Сербія) також проводять богослужіння і культурні події.
Цікаві факти
- Реліквія Святої Правиці — висохла рука Іштвана I — одна з найшанованіших святинь Угорщини.
- У 2006 році раптова буря під час феєрверку призвела до жертв; відтоді безпекові протоколи та метеомоніторинг значно посилені.
- Окрім 20 серпня, в Угорщині ще два великі національні дні — 15 березня і 23 жовтня, але саме День святого Іштвана вважають найдавнішим і найбільш “державотворчим”.