День ненависті до коріандру
24 Лютого, Вівторок
Дата свята
Міжнародний день «Я ненавиджу коріандр» святкується 24 лютого. Це свято було засновано, щоб звернути увагу на людей, для яких коріандр є справжнім кошмаром через свій особливий аромат, що викликає сильне огидження. Для більшості людей коріандр є звичайною приправою, але для деяких він є нестерпним для смакових рецепторів.
Історія свята
Ідея свята виникла як реакція на широке використання коріандру в кулінарії. Для людей з підвищеною чутливістю до цієї рослини її запах і смак можуть бути надзвичайно неприємними. І хоча коріандр є популярним у світових кухнях, він викликає стійке відраза у певної групи людей. На відміну від тих, хто обожнює цю приправу, для цієї групи вона є буквально «отруйною».
Основною причиною такої реакції є генетичний фактор, який впливає на сприйняття смаку. Деякі люди сприймають хімічні сполуки в коріандрі як неприємний смак мила. Це пояснюється геном, який спричиняє таку реакцію у певних людей.
Як святкують свято
Міжнародний день «Я ненавиджу коріандр» святкується по-різному, але основна мета — це весело заявити про своє неприязне ставлення до коріандру. Ось кілька способів, як люди можуть відзначити цей день:
- Ділитися своїми «історіями ненависті»: Люди, які не люблять коріандр, діляться своїми історіями про те, як вони стикалися з цією рослиною в стравах і як сильно їм не сподобалося.
- Соціальні мережі: В цей день люди часто публікують повідомлення та фотографії з хештегами #IHateCoriander, виражаючи своє невдоволення через використання коріандру в популярних рецептах.
- Кулінарні експерименти: Деякі шеф-кухарі та кулінари організовують заходи, на яких вони готують страви без цієї приправи або пропонують рецепти для людей, які її не переносять.
- Прогулянки в ресторани, де не використовують коріандр: Багато закладів, що беруть участь у святі, пропонують меню без коріандру, щоб догодити своїм гостям, які не можуть їсти цю приправу.
- Жарти та меми: В інтернеті активно поширюються меми та жарти на тему коріандру, створюючи атмосферу веселощів навколо цього питання.
Цікаві факти
Ось кілька цікавих фактів про це свято та коріандр:
- Дослідження показують, що близько 4–14% людей мають ген, який змушує їх сприймати коріандр як смак мила.
- Коріандр, незважаючи на свою популярність у різних кухнях світу, все ж залишається предметом суперечок, особливо в кулінарних спільнотах. У той час як одні вважають його основою смачних страв, інші уникають його на кожному кроці.
- У деяких країнах коріандр є невід'ємною частиною національних страв, наприклад, в Мексиці, Індії, Таїланді та інших країнах Південно-Східної Азії.
- Цікаво, що для людей, які не люблять коріандр, він також може уособлювати різні культурні відмінності, оскільки його сприйняття часто залежить від культурних традицій.
Значення свята
Міжнародний день «Я ненавиджу коріандр» — це не тільки привід пожартувати про приправу, але й день, коли люди можуть проявити свою індивідуальність і поділитися з громадськістю своїми дивними або незвичайними уподобаннями в їжі. Свято нагадує нам про те, як сильно генетика та культура можуть впливати на наші смакові вподобання і що в світі існує безліч різних смаків та звичок, які варто поважати.
День ненависті до коріандру в інші роки
День ненависті до коріандру в інших країнах
- Єгипет
- Ємен
- Ізраїль
- Індонезія
- Індія
- Ірак
- Іран
- Ірландія
- Ісландія
- Іспанія
- Італія
- Австралія
- Австрія
- Азербайджан
- Албанія
- Алжир
- Американське Самоа
- Ангола
- Ангілья
- Андорра
- Антигуа і Барбуда
- Аргентина
- Аруби
- Афганістан
- Багамські Острови
- Бангладеш
- Барбадос
- Бахрейн
- Бельгія
- Беліз
- Бенін
- Бермудськіх островах
- Болгарія
- Болівія
- Бонайре
- Боснія і Герцеговина
- Ботсвана
- Бразилія
- Британські Віргінські Острови
- Бруней
- Буркіна-Фасо
- Бурунді
- Бутан
- Білорусь
- В'єтнам
- Вануату
- Ватикан
- Великобританія
- Венесуела
- Волліс і Футуна
- Віргінські Острови США
- Вірменія
- Габон
- Гайана
- Гамбія
- Гана
- Гаїті
- Гваделупа
- Гватемала
- Гвінея
- Гвінея-Біссау
- Гернсі
- Гондурас
- Гонконг
- Гренада
- Гренландія
- Греція
- Грузія
- Гуам
- Гібралтар
- ДР Конго
- Данія
- Джерсі
- Джібуті
- Домініка
- Домініканська Республіка
- Еквадор
- Екваторіальна Гвінея
- Еритрея
- Есватіні
- Естонія
- Ефіопія
- Замбія
- Західна Сахара
- Зімбабве
- Йорданія
- Кабо-Верде
- Казахстан
- Кайманові Острови
- Камбоджа
- Камерун
- Канада
- Катар
- Кенія
- Киргизія
- Китай
- Колумбія
- Комори
- Конго
- Косово
- Коста Рика
- Кот-д'Івуар
- Куба
- Кувейт
- Кюрасао
- Кіпр
- Кірібаті
- Лаос
- Латвія
- Лесото
- Литва
- Люксембург
- Ліберія
- Ліван
- Лівія
- Ліхтенштейн
- М'янма
- Маврикій
- Мавританія
- Мадагаскар
- Майотта
- Макао
- Малаві
- Малайзія
- Мальдіви
- Мальта
- Малі
- Марокко
- Мартініка
- Маршаллові острови
- Мозамбік
- Молдова
- Монако
- Монголія
- Монтсеррат
- Мікронезія
- Намібія
- Науру
- Непал
- Нова Зеландія
- Нова Каледонія
- Норвегія
- Нігер
- Нігерія
- Нідерланди
- Нікарагуа
- Німеччина
- ОАЕ
- Оман
- Острови Кука
- Острови Теркс і Кайкос
- Острів Мен
- Острів Святої Єлени
- Пакистан
- Палау
- Палестина
- Панама
- Папуа - Нова Гвінея
- Парагвай
- Перу
- Польща
- Португалія
- Пуерто-Ріко
- Південна Африка
- Південна Корея
- Південний Судан
- Північна Корея
- Північна Македонія
- Північні Маріанські Острови
- Реюньон
- Росія
- Руанда
- Румунія
- США
- Сальвадор
- Самоа
- Сан-Марино
- Сан-Томе і Прінсіпі
- Саудівська Аравія
- Сейшели
- Сен-Бартельмі
- Сен-Мартен
- Сен-П'єр і Мікелон
- Сенегал
- Сент-Вінсент і Гренадіни
- Сент-Кітс і Невіс
- Сент-Люсія
- Сербія
- Сирія
- Словаччина
- Словенія
- Соломонові Острови
- Сомалі
- Судан
- Сурінам
- Східний Тимор
- Сьєрра-Леоне
- Сінгапур
- Сінт-Мартен
- Таджикистан
- Тайвань
- Танзанія
- Таїланд
- Того
- Токелау
- Тонга
- Тринідад і Тобаго
- Тувалу
- Туніс
- Туреччина
- Туркменістан
- Уганда
- Угорщина
- Узбекистан
- Україна
- Уругвай
- Фарерські острови
- Фолклендські острови
- Французька Гвіана
- Французька Полінезія
- Франція
- Фіджі
- Філіппіни
- Фінляндія
- Хорватія
- ЦАР
- Чад
- Чехія
- Чилі
- Чорногорія
- Швейцарія
- Швеція
- Шрі-Ланка
- Ямайка
- Японія