День Совиньон Блан
2 Мая, Пятница
История праздника
Sauvignon Blanc Day был инициирован в 2010 году новозеландской винодельческой компанией *St. Supéry Estate Vineyards & Winery*, чтобы привлечь внимание к этому сорту и его международной популярности. Праздник быстро приобрёл глобальное значение, и теперь его отмечают по всему миру — от Франции и Чили до США, ЮАР и Австралии.
Что такое Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc — это сорт винограда, происходящий из региона Бордо и долины Луары во Франции. Сегодня он выращивается в разных уголках мира. Его отличают:
- высокая кислотность
- свежие, травянистые и цитрусовые ноты
- возможные ароматы зелёного яблока, крыжовника, лайма, маракуйи, перца
В зависимости от региона и стиля производства, вино может быть лёгким и освежающим или более насыщенным и минеральным.
Как отмечают День Совиньон Блан
Праздник сопровождается как частными дегустациями, так и масштабными мероприятиями:
- винные дегустации в барах, ресторанах и винодельнях
- виртуальные встречи и вебинары о сортах и регионах производства
- публикации в социальных сетях с хештегом #SauvBlancDay
- специальные предложения и акции от винных брендов
- гастрономические ужины с подбором блюд под Sauvignon Blanc
Почему этот день важен
День Совиньон Блан — это не просто повод выпить бокал хорошего вина, но и возможность:
- узнать больше о винодельческих традициях
- поддержать локальных производителей
- исследовать вкусы разных регионов
- пообщаться с единомышленниками
Праздник способствует развитию винной культуры и помогает людям по всему миру открывать для себя новые вкусы и истории, стоящие за каждым бокалом.