Journée nationale de l'iris anglais

8 janvier, lundi

Journée nationale de l'iris anglais
© ShutterStock
La Journée nationale du caramel est célébrée aux États-Unis le 8 janvier. Cette fête célèbre le caramel anglais, un dessert populaire caractérisé par sa texture croquante et sa saveur sucrée. Le caramel anglais est fait avec du beurre et du sucre, puis souvent enrobé de chocolat et de noix concassées comme des amandes.

Comment est-il célébré ?
Faire du caramel. Ce jour-là, de nombreux amateurs de sucreries préparent du caramel anglais à la maison en utilisant diverses recettes. Le processus consiste à chauffer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, puis à ajouter des noix ou du chocolat pour la décoration.

Visite des pâtisseries. Ce jour-là, les boulangeries peuvent proposer des offres spéciales sur le caramel anglais, et certaines organisent même des promotions avec des dégustations gratuites.

Concours culinaires. Dans certains endroits, des concours culinaires sont organisés pour la meilleure préparation du caramel ou de ses variantes originales.
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