Nationale Engelse Irisdag
January 8, Monday
Hoe wordt het gevierd?
Toffee maken. Op deze dag bereiden veel zoete liefhebbers thuis Engelse toffee met behulp van verschillende recepten. Het proces omvat het verwarmen van boter en suiker tot ze gekarameliseerd zijn, en vervolgens het toevoegen van noten of chocolade ter decoratie.
Patisserieën bezoeken. Op deze dag kunnen bakkerijen speciale aanbiedingen aanbieden voor Engelse toffee, en sommige hebben zelfs promoties met gratis proeverijen.
Culinaire wedstrijden. Op sommige plaatsen worden culinaire wedstrijden gehouden voor de beste bereiding van toffee of de originele variaties ervan.