Giornata nazionale della torta al cioccolato
27 gennaio, lunedì
Storia della Giornata Nazionale della Torta al Cioccolato
La torta al cioccolato è nata a metà del XIX secolo, quando il cioccolato divenne un ingrediente più accessibile e popolare per la pasticceria. Presto la torta al cioccolato divenne un dessert preferito negli Stati Uniti e in altri paesi. La giornata dedicata alla torta al cioccolato è stata istituita alla fine del XX secolo per celebrare la popolarità di questo dessert e attirare l'attenzione sulle tradizioni culinarie.
Questa giornata può anche essere vista come un modo per celebrare l'arte della pasticceria e ispirare le persone a provare nuove ricette di torte al cioccolato.
Come si celebra la Giornata Nazionale della Torta al Cioccolato
Molti panifici e caffè offrono sconti e offerte speciali sulla torta al cioccolato in questa giornata.
Le persone organizzano feste e cene familiari, durante le quali vengono servite diverse varianti di torte al cioccolato.
Alcuni locali organizzano concorsi di preparazione di torte al cioccolato e anche corsi di pasticceria.
Curiosità sulla torta al cioccolato
La torta al cioccolato è stata uno dei primi dessert a utilizzare il cacao in polvere, che rende la torta particolarmente ricca.
Nel XIX secolo, nella torta al cioccolato veniva utilizzato il cioccolato caldo, ma in seguito il cacao in polvere divenne più accessibile e comodo da usare nelle ricette.
La torta al cioccolato era un dessert preferito dai presidenti americani e veniva preparata alla Casa Bianca.
Varianti popolari della torta al cioccolato
Torta al cioccolato con crema o ganache, che conferisce una texture vellutata.
Torta al cioccolato con frutta, come lamponi o ciliegie, che aggiungono un sapore fresco e bilanciano la dolcezza.
Torta con ripieno di cioccolato, che ha una consistenza filante quando viene tagliata, attirando l'attenzione e sorprendendo gli ospiti.
Giornata nazionale della torta al cioccolato negli altri anni
- 2021 27 gennaio, mercoledì
- 2022 27 gennaio, giovedì
- 2023 27 gennaio, venerdì
- 2024 27 gennaio, sabato
- 2026 27 gennaio, martedì