Національний день шоколадного торта
27 Січня, Понеділок
Історія Національного дня шоколадного торта
Шоколадний торт з'явився в середині 19 століття, коли шоколад став більш доступним і популярним інгредієнтом для випічки. Незабаром шоколадний торт став улюбленим десертом в США та інших країнах. День, присвячений шоколадному торту, був установлений наприкінці 20 століття, щоб відзначити популярність цього десерту та привернути увагу до кулінарних традицій.
Цей день також можна розглядати як спосіб відзначити мистецтво випічки та надихнути людей пробувати нові рецепти шоколадних тортів.
Як святкують Національний день шоколадного торта
Багато пекарень і кафе пропонують спеціальні пропозиції та знижки на шоколадні торти в цей день.
Люди влаштовують вечірки та сімейні обіди, на яких подають різноманітні види шоколадних тортів.
Деякі організовують конкурси з приготування шоколадних тортів, а також майстер-класи з випічки.
Цікаві факти про шоколадний торт
Шоколадний торт був одним з перших десертів, де почали використовувати какао-порошок, який робить торт особливо насиченим.
В 19 столітті в шоколадних тортів використовувався гарячий шоколад, а пізніше з'явився какао-порошок, який став більш доступним і зручним для використання в рецептах.
Шоколадний торт був улюбленим десертом американських президентів, і його готували в Білому домі.
Популярні варіації шоколадного торта
Шоколадний торт з кремом або ганашем, що надає йому оксамитової текстури.
Шоколадний торт з фруктами, такими як малина або вишня, що додають свіжий смак і балансують солодкість.
Торт з шоколадною начинкою, яка при розрізанні видає тягучу текстуру, привертаючи увагу та здивовуючи гостей.