Dia Nacional do Bolo de Chocolate
27 de Janeiro, segunda-feira
História do Dia Nacional do Bolo de Chocolate
O bolo de chocolate surgiu no meio do século 19, quando o chocolate se tornou um ingrediente mais acessível e popular para a confeitaria. Logo, o bolo de chocolate se tornou uma sobremesa favorita nos Estados Unidos e em outros países. O dia dedicado ao bolo de chocolate foi estabelecido no final do século 20 para celebrar a popularidade desse doce e atrair atenção para as tradições culinárias.
Este dia também pode ser visto como uma forma de celebrar a arte da confeitaria e inspirar as pessoas a experimentar novas receitas de bolos de chocolate.
Como se celebra o Dia Nacional do Bolo de Chocolate
Muitas padarias e cafés oferecem promoções e descontos em bolos de chocolate nesse dia.
As pessoas organizam festas e jantares em família, nos quais servem diferentes tipos de bolos de chocolate.
Alguns estabelecimentos organizam concursos de preparação de bolos de chocolate, bem como oficinas de confeitaria.
Fatos interessantes sobre o bolo de chocolate
O bolo de chocolate foi um dos primeiros doces a usar cacau em pó, o que torna o bolo especialmente denso.
No século 19, os bolos de chocolate eram feitos com chocolate quente, mas depois o cacau em pó se tornou mais acessível e conveniente para ser utilizado nas receitas.
O bolo de chocolate foi uma das sobremesas favoritas dos presidentes dos Estados Unidos, sendo preparado na Casa Branca.
Variações populares do bolo de chocolate
Bolo de chocolate com creme ou ganache, que lhe confere uma textura aveludada.
Bolo de chocolate com frutas, como framboesas ou cerejas, que adicionam um sabor fresco e equilibram a doçura.
Bolo com recheio de chocolate, que ao ser cortado apresenta uma textura cremosa e surpreende os convidados.
Dia Nacional do Bolo de Chocolate em outros anos
- 2021 27 de Janeiro, quarta-feira
- 2022 27 de Janeiro, quinta-feira
- 2023 27 de Janeiro, sexta-feira
- 2024 27 de Janeiro, sábado
- 2026 27 de Janeiro, terça-feira