Національний день тортелліні
13 Лютого, Вівторок
Тортелліні з'явилися в регіоні Емілія-Романья, Італія і мають довгу історію, яка налічує кілька століть. Спочатку вони готувалися вручну, і кожен тортеллін загортався навколо начинки, що зазвичай складається з м'яса, сиру або овочів. Тортелліні є маленькі круглі пельмені з характерним кільцевим дизайном. Ця форма надає їм унікального вигляду і дозволяє зберегти начинку всередині.
Національний день тортелліні — це не лише свято їжі, а й можливість глибше дізнатися про італійську культуру та кулінарні традиції. Святкування цього дня може надихнути на нові кулінарні експерименти та розширити обрії смаків.