El Día Nacional del Bizcocho se celebra el 4 de marzo y celebra este popular postre, que recibe su nombre de su receta única. El bizcocho es un pastel de mantequilla tradicional, llamado así porque en la receta clásica se utilizaba una libra de cada ingrediente: harina, azúcar, mantequilla y huevos. Este día se ha convertido en un día festivo para los golosos y los amantes de la repostería que aprecian el rico y sencillo sabor del bizcocho.
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