Journée nationale du gâteau quatre-quarts

4 mars, lundi

Journée nationale du gâteau quatre-quarts
© ShutterStock
La Journée nationale du quatre-quarts est célébrée le 4 mars et célèbre ce dessert populaire, qui tire son nom de sa recette unique. Le quatre-quarts est un gâteau au beurre traditionnel, ainsi nommé parce que la recette classique utilisait une livre de chaque ingrédient : farine, sucre, beurre et œufs. Cette journée est devenue un jour férié pour les gourmands et les amateurs de pâtisserie qui apprécient le goût riche et simple du quatre-quarts.
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