Journée nationale des boulettes de viande

9 mars, samedi

Journée nationale des boulettes de viande
© ShutterStock
La Journée nationale des boulettes de viande est célébrée chaque année le 9 mars et constitue une véritable fête pour les amateurs de ce plat copieux et polyvalent. Les boulettes de viande, généralement à base de viande hachée et assaisonnée, sont un favori dans de nombreuses cuisines du monde entier - des spaghettis et boulettes de viande italiens au kötbullar suédois et aux boulettes de viande américaines classiques dans une sauce barbecue.

Faits intéressants sur les boulettes de viande
Plat international. Les boulettes de viande sont populaires dans différents pays du monde. Par exemple, en Italie, ils sont servis avec des spaghettis et en Suède avec de la confiture d'airelles et de la purée de pommes de terre.

Il existe de nombreuses recettes. Chaque culture a ses propres recettes et ingrédients pour les boulettes de viande. En Asie, par exemple, les boulettes de poisson sont populaires, en Turquie, les boulettes de viande kofte avec de nombreuses épices.

Un plat copieux et polyvalent. En raison de leur teneur élevée en protéines et de leurs diverses méthodes de cuisson, les boulettes de viande peuvent constituer soit un plat indépendant, soit faire partie de recettes complexes.
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