Національний день фрикадельок
9 Березня, Субота
Національний день фрикадельок відзначається щорічно 9 березня і є справжнім святом для любителів цієї ситної та універсальної страви. Фрікадельки, які зазвичай готуються з м'ясного фаршу з додаванням спецій, є улюбленою стравою у багатьох кухнях світу — від італійських спагетті з фрикадельками до шведських кетбуллар та класичних американських м'ясних кульок у соусі барбекю.Цікаві факти про фрикадельки
Міжнародна страва. Фрікадельки популярні у різних країнах світу. Наприклад, в Італії їх подають зі спагетті, а в Швеції — із брусничним джемом та картопляним пюре.
Існує безліч рецептів. У кожній культурі свої рецепти та інгредієнти для фрикадельок. В Азії, наприклад, популярні рибні фрикадельки, у Туреччині — фрикадельки кëфте з багатьма спеціями.
Ситна та універсальна страва. Завдяки високому вмісту білка та різним способам приготування, фрикадельки можуть бути як самостійною стравою, так і складними рецептами.