Giornata nazionale della polpetta
9 marzo, sabato
La Giornata nazionale delle polpette si celebra ogni anno il 9 marzo ed è una vera festa per gli amanti di questo piatto sostanzioso e versatile. Le polpette, tipicamente a base di carne macinata e condita, sono le preferite in molte cucine di tutto il mondo: dagli spaghetti e polpette italiani al kötbullar svedese e alle classiche polpette americane in salsa barbecue.Fatti interessanti sulle polpette
Piatto internazionale. Le polpette sono popolari in diversi paesi del mondo. Ad esempio, in Italia vengono serviti con gli spaghetti e in Svezia con marmellata di mirtilli rossi e purè di patate.
Ci sono molte ricette. Ogni cultura ha le sue ricette e i suoi ingredienti per le polpette. In Asia, ad esempio, sono popolari le polpette di pesce, in Turchia le polpette kofte con molte spezie.
Un piatto abbondante e versatile. A causa del loro alto contenuto proteico e dei vari metodi di cottura, le polpette possono essere un piatto indipendente o parte di ricette complesse.