Narodowy Dzień Klopsika
9 marca, sobota
Narodowy Dzień Klopsika obchodzony jest corocznie 9 marca i jest prawdziwym świętem dla miłośników tego obfitego i wszechstronnego dania. Klopsiki, najczęściej przyrządzane z mięsa mielonego i sezonowane, są ulubionym daniem wielu kuchni świata – od włoskiego spaghetti i klopsików po szwedzkie kötbullary i klasyczne amerykańskie klopsiki w sosie barbecue.Ciekawe fakty na temat klopsików
Danie międzynarodowe. Klopsiki są popularne w różnych krajach świata. Na przykład we Włoszech podaje się je ze spaghetti, a w Szwecji z konfiturą z borówek i puree ziemniaczanym.
Istnieje wiele przepisów. Każda kultura ma swoje własne przepisy i składniki na klopsiki. W Azji popularne są na przykład klopsiki rybne, w Turcji - klopsiki kofte z wieloma przyprawami.
Pożywne i wszechstronne danie. Ze względu na wysoką zawartość białka i różnorodne sposoby przyrządzania klopsiki mogą stanowić zarówno samodzielne danie, jak i część skomplikowanych przepisów.