Giornata nazionale delle crepes bavaresi

22 marzo, sabato

Giornata nazionale delle crepes bavaresi
© ShutterStock
La Giornata Nazionale della Pancake Bavarese è una festa dedicata al godimento di un tipo speciale di frittella che si distingue per la sua consistenza delicata e il gusto unico. Si celebra ogni anno il 22 marzo.

Cosa sono le frittelle bavaresi?
Le frittelle bavaresi (tedesco: Bayerische Pfannkuchen) sono un piatto tradizionale originario della Baviera, la regione meridionale della Germania. Questi pancake differiscono da quelli ordinari in quanto:

Più densa e soffice aggiungendo lievito o uova sbattute.

Leggermente dolce, ma può essere servito sia con ripieni dolci che salati.

Aromatizzato con vaniglia o scorza di limone se preparato in versione dessert.
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Giornata nazionale delle crepes bavaresi negli altri anni

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