Dia Nacional dos Crepes da Baviera

22 de Março, sábado

Dia Nacional dos Crepes da Baviera
© ShutterStock
O Dia Nacional da Panqueca da Baviera é um feriado dedicado a saborear um tipo especial de panquecas que se distingue pela sua textura delicada e sabor único. É comemorado anualmente a 22 de março.

O que são panquecas bávaras?
As panquecas bávaras (alemão: Bayerische Pfannkuchen) são um prato tradicional nativo da Baviera, região sul da Alemanha. Estas panquecas diferem das normais porque:

Mais espesso e fofo com a adição de fermento ou ovos batidos.

Um pouco doce, mas pode ser servido tanto com sobremesas como com recheios salgados.

Aromatizado com raspa de baunilha ou limão se preparado como versão sobremesa.
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Dia Nacional dos Crepes da Baviera em outros anos

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