Journée nationale de l'avocat
31 juillet, jeudi
Origine de la fête
La Journée nationale de l'avocat a été créée en 2017 par la marque de produits à base d'avocat « Model Meals » afin de célébrer les bienfaits nutritionnels de ce fruit et de promouvoir une alimentation saine. Depuis, elle est devenue une journée populaire, largement relayée sur les réseaux sociaux et dans les campagnes marketing de nombreuses entreprises alimentaires.
Pourquoi l'avocat est-il célébré ?
L'avocat est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en :
- Gras mono-insaturés bons pour le cœur
- Fibres alimentaires
- Vitamines (notamment les vitamines K, E, C et plusieurs vitamines du groupe B)
- Potassium (plus que la banane)
- Antioxydants
Grâce à sa texture crémeuse et son goût doux, il est utilisé dans une grande variété de plats, allant des toasts aux smoothies, en passant par les salades et les desserts.
Comment les Américains célèbrent-ils cette journée ?
La Journée nationale de l'avocat est l’occasion pour les restaurants, les supermarchés et les marques de proposer :
- Des promotions spéciales sur les avocats ou les plats à base d’avocat
- Des recettes originales partagées en ligne
- Des concours culinaires ou des événements sur les réseaux sociaux
- Des dégustations gratuites dans certains établissements
De nombreux consommateurs profitent également de cette journée pour préparer chez eux des plats à base d’avocat, comme le guacamole maison, les avocados toasts ou encore des salades fraîches.
Un fruit devenu tendance
L’avocat est devenu un symbole de l’alimentation saine et tendance, notamment auprès des jeunes générations. Il est souvent associé à des modes de vie équilibrés, végétariens ou véganes. Sur les réseaux sociaux, les photos de plats à base d’avocat sont très populaires, ce qui contribue à renforcer sa notoriété.
La Journée nationale de l’avocat est bien plus qu’une simple célébration culinaire : elle reflète l’intérêt croissant des Américains pour une alimentation saine, savoureuse et respectueuse de l’environnement. C’est aussi une occasion festive de redécouvrir un fruit aux multiples vertus, devenu incontournable dans la cuisine moderne.
Journée nationale de l'avocat dans les autres années
- 2021 31 juillet, samedi
- 2022 31 juillet, dimanche
- 2023 31 juillet, lundi
- 2024 31 juillet, mercredi
- 2026 31 juillet, vendredi