Ulusal Kurabiye Günü
4 Aralık, Perşembe
Bayramın tarihi
Modern Ulusal Kurabiye Günü, Amerikan zinciri Mrs. Fields sayesinde 1987’de ortaya çıktı. Şirket, insanların kurabiyeye olan sevgisini vurgulamak ve kış sezonunun başında ekstra neşe katmak için bu tatil fikrini önerdi. Girişim hızla popüler oldu ve zamanla geniş çapta kutlanan bir gastronomi günü haline geldi.
Kurabiyelerin bu kadar popüler olmasının nedeni
Kurabiyeler şu nedenlerle sevilir:
* çok çeşitli şekil, tat ve dokular
* kolay ve hızlı hazırlık
* saklama ve taşıma kolaylığı
* çok yönlülük — kurabiyeler hem kutlamalar hem de günlük çay için uygundur
* dolgu ve dekorasyon ile yaratıcı deneyler yapma imkanı
Ulusal Kurabiye Günü nasıl kutlanır
Kutlamalar genellikle eğlenceli ve lezzetlidir:
* fırınlar ve kafeler kampanyalar düzenler ve ücretsiz kurabiye dağıtır
* insanlar evde en sevdikleri kurabiyeleri pişirir
* kurabiye değişimleri (cookie swap) düzenlenir
* farklı türlerde hediye setleri verilir
* tarifler ve fotoğraflar sosyal medyada paylaşılır
En popüler kurabiye türleri
* çikolata parçacıklı kurabiyeler
* yulaflı kurabiyeler
* zencefilli kurabiyeler
* şekerli kurabiyeler, üzerine buzlanma ile süslenmiş
* fıstık ezmeli kurabiyeler
İlginç bilgiler
* ABD’de ortalama bir kişi yılda yaklaşık 300 kurabiye yer.
* Birçok popüler tarif Avrupa kökenli olsa da, kurabiyeler ABD’de günlük kültürün büyük bir parçası haline gelmiştir.
* Bu tatil, Aralık ayında yalnızca görünen sınırlı sayıda kurabiye ve temalı tatlıların yaratılmasına ilham vermiştir.