Nationella dagen för vit choklad
September 22, Monday
Historisk betydelse
Vit choklad dök upp i början av 1900-talet när det schweiziska företaget Nestlé började producera den kommersiellt. Till skillnad från mörk eller mjölkchoklad innehåller den inget kakaopulver och tillverkas av kakaosmör, socker och mejeriprodukter.
Hur den firas
På denna dag firar godis- och chokladälskare vit choklad på olika sätt:
* provsmakning av chokladkakor och desserter med vit choklad;
* bakning av tårtor, bakverk och godis;
* kampanjer på kaféer och konditorier;
* publicering av recept och dessertidéer på matbloggar.
Modern betydelse
Idag är Nationella Vita Chokladdagen ett tillfälle att njuta av utsökta smaker, experimentera i köket och upptäcka nya variationer av en favoritgodis. Den påminner också om mångfalden i chokladkulturen och dess plats i gastronomiska traditioner.
Nationella dagen för vit choklad under andra år
- 2021 September 22, Wednesday
- 2022 September 22, Thursday
- 2023 September 22, Friday
- 2024 September 22, Sunday
- 2026 September 22, Tuesday